Экономочка
Полезные салаты без майонеза

Полезные салаты без майонеза

После всех жирных, майонезных салатиков на моем дне рождения, мне захотелось  салатиков  без майонеза — полезных, легких и с другой заправкой)))

Недавно открыла для себя редьку, всю жизнь на нее с презрением смотрела) Оказывается вкуснота редкая. Черная редька горчит, розовая жестковата, а вот длинная белая «Дайкон», то что надо! Очень вкусная, сочная.

Салат с редькой «Дайкон»салат с редькой Дайкори

Редьку почистить, натереть на крупной терке. Добавлять можно все, что душе угодно: морковь, сельдерей, пекинскую капусту, можно добавить вареные яйца.

Заправлять кефиром, натуральным йогуртом, лимонным соком вообще супер. Конечно, можно заправить растительным маслом). К салату кусок отварной курицы и полноценный прием пищи!!! Главное можно есть от пуза))не поправишься…

Салат с курицей:

Ингредиенты:

  1. Отварная куриная грудка-1 шт
  2. Маринованные огурцы-3 шт
  3. Свежий огурец-1 шт
  4. Лук (мелко порезать)-1 шт
  5. Яйца-4 шт
  6. Укроп по вкусу

Я обожаю добавить зеленый горошек консервированный)))

Всё нарезать и перемешать , заправить растительное масло + немного лимонного сока. Ну а кто не может жить без майонеза , то им родимым)

Салат с мягким сыром:

У меня адыгейский сыр ,трём  на терке.

Лук (полукольцами, предварительно ошпарить кипятком).

Апельсин(дольки чищу и режу на 2-3 части )

Вареное яйцо натереть на терке.

Салат слоенный, каждый слой промазываем творожком активия или нежирной сметаной.

Крабовый салат с кефиром:

Все классически : крабовые палочки, яйца, свежие огурцы, кукуруза режем. солим (моя любимая соль морская ) и заправляем кефиром !!! Очень вкусно…

 

Сытный салат:

С этим салатом я случайно познакомилась в гостях,это моя любовь с первой ложки на всю жизнь))))

Ингредиенты:

  1. консервированная фасоль — 1 банка
  2. свежие шампиньоны- 0,5 кг
  3. маринованные огурчики — 3 шт
  4. лук репчатый -2 шт
  5. Соль, перец, укроп или петрушка

Грибы обжарить, добавить лук и жарить все вместе до готовности (можно посмотреть в» Меню на ДР» ). Фасоль хорошенько промыть, огурцы нарезать мелким кубиком. Всё смешиваем, солим, перчим, заправляем растительным маслом. Добавляем зелень. Даем настояться минут 15.

Салат из печени трески (дорого , но очень вкусно )

Если вы раскошелитесь на  печень трески , то этот салат приготовите  за две минуты. Отварите парочку  яиц . Мелко порубите  репчатый лук. Вот и все, что нужно для идеального салата .  Сделайте этот салат , и точно не пожалеете затраченных денег.

Всем приятного аппетита!!!)))

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *