Экономочка

Настойки на водке или самогоне

Настойки на  водке или самогоне )) Казалось бы мужская тема,но я хочу написать как улучшить вкус водки(самогона)и сделать её  полезной.Стопочка перед обедом,пару рюмочек на посиделках с друзьями- и все это во благо!Потому что наш алкоголь ,после переделки,будет лечебный!

 

Настойка «Лесничий»

Нам понадобиться:

  1. водка-1 литр
  2. фундук(лещина)-150 г
  3. мед-150 г
  4. лист алое-3 штуки

Готовим так:

  • Листья алое хорошо помыть и мелко-мелко нарезать.Добавляем в водку и настаиваем ночь в холодильнике.
  • Утром водку процеживаем в чистую посуду.Добавляем туда мёд и пропущенный через мясорубку фундук(лещину).
  • Убираем нашу настойку в прохладное ,темное место на две недели.
  • Настойку процедить и дать постоять еще пару недель.

Целебная настойка готова!

Настойка «Греческая»

Настойка получается очень ароматная,приятно пьется и не бьет в голову)

Орехи съедаем,нам нужны только ореховые перегородки! Экономно !

Рецепт:

  1. водка-0,5 литра
  2. грецкие орехи-10 штук

Приготовление:

  • Чистим орехи,перегородки моем в сите под проточной водой.
  • Немного просушим перегородки и засыпаем их в водку.
  • Настаивать не менее двух месяцев.
  • Перед подачей процедить.

Настойка на зеленых грецких орехах.

Понадобиться:

  1. водка-0,5 литра
  2. зеленые орехи-6 штук
  3. сахар-250г

Приготовление:

  • Хорошо помыть орехи и порезать на несколько частей.
  • Кладем орехи в банку,засыпаем сахаром и заливаем водкой.
  • Плотно закрываем банку и убираем её в теплое,темное место на две недели.
  • Процедить и настоять настойку еще неделю.

Вот и все! настойка готова для застолья!

Настойка «Кедровая «

Этот напиток просто божественный!Благородный коньячный цвет,непередаваемый аромат! Мой фаворит…

Рецепт:

  1. водка- 1 литр
  2. апельсин- 2 штуки
  3. сахар-70 г
  4. кедровые орешки-50 г
  5. листья черной смородины-10 штук

Готовим так:

  • Нам понадобится цедра с апельсинов (мякоть кушаем).Тщательно моем апельсины:щеткой и горячей водой!Срезаем цедру и подсушиваем её пару дней на бумаге.
  • Кедровые орехи моем сначала холодной водой,потом обдаем кипятком 2-3 раза!
  • Соединяем водку с цедрой,кедровыми орехами,сахаром и смородиновыми листьями.
  • Хорошенько перемешаем и уберем в теплое,темное место на три недели,лучше на четыре)
  • Процедить и поставить в холодильник на пару недель.

Настойка готова- приглашаем гостей!!!

Во всех настойках используется водка,но поверьте, с самогоном получится ничуть не хуже!!!! Можно и вина настаивать,тоже очень интересные напитки получаются)

Настойки на водке готовы ,готовим угощения и накрываем стол!Очень подойдет курочка по моему рецепту)Приятного аппетита!

Ленивая курица

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *